9月的宁波奉化伏虎山，香榧遍野，果熟蒂落，在这片浙江省连片面积最大的“集体”香榧林中，有近30%进入产果期，约15万斤鲜果等待采摘晒秋。
以往的“采摘大军”都是山下的锦溪村村民，但今年却多了一支新鲜力量，他们是宁波城市职业技术学院商学院的大学生们。国庆前夕，21名学生在3名辅导员老师的带领下，爬上海拔500米以上的伏虎山，以香榧林为课堂，拜农民为师，在劳动中受教育、长才干、做贡献。
采摘现场。
“9月山上天气转凉，成熟的香榧果皮就会‘炸开’，‘炸开’的说明熟了，没‘炸开’的要过几天才能采摘，如果不能‘炸开’，就是坏果了”。村民应海方和王家飞被请来担任此次课程的“劳动导师”，有着11年香榧种植经验的他们，手把手带着大家动手采摘，帮助同学们认识这个国内特有的珍稀干果树种。
“我想知道一颗香榧果要多长时间才能成熟呢？”一位女生问道。
“要三年。”应海方指向身后的香榧树说道，“老果子采完后，就会孕育出新的花芽，到第二年四月份左右开花授粉，再到第三年九月份这颗果子才能成熟，所以有句话说‘千年香榧树，三代同堂果’。”摘下几颗香榧果，应海方接着解释：“香榧籽是营养丰富的上等干果，号称‘干果中的爱马仕’。但它生性强健，生长缓慢、投资期长，熟一次花三年，从栽下苗木到挂果更要等上至少十年，十分难‘伺候’，我们锦溪村也是好不容易等来了这片‘摇钱树’”。
专家解说。
“话虽如此，但这些年来也幸好有你们城市学院的科技特派员专家在一路指导，没有他们的技术改良，我们的香榧树也不会提前六七年就挂果，十几年前这里还是一片荒山呢。”王家飞接过话题笑着说，随即给同学们讲起了这段荒山变“金山”的故事。
2007年起，宁波城市职院开始结对帮扶奉化锦溪村，17年前的锦溪村还是一个依靠雷笋、花木为生的贫困村，自从学校派送科技特派员后，从此产生了“鱼遇水”般的效应。2010年，学校科技特派员指导嫁接种植100多亩香榧树，次年东扩300亩，2013年遇到高温灼伤风险，一剂“保水施肥改土搭棚”的良方让锦溪村香榧林渡过难关，当年首批100多亩香榧树第一次迎来丰收，产出鲜果5000多公斤，村集体增收10多万元。之后扩大产业，但又面临香榧树病虫害多、管理难度大、成活率低等问题，学校科技特派员再给出一套“香榧林下套种珍贵药材黄精”的解决方案，经过长达5年的引种驯化、种源培育、试种及扩繁，让成活率超过95%。如今，锦溪村种植香榧树2500多亩，已然成为全省最大的“集体”香榧连片种植基地，村子也脱贫致富成为远近闻名的“香榧名邨”。
丰收。
“这次劳动教育课得到了学院和村里的大力支持。让我们的同学来到锦溪村采摘香榧，这不仅是一堂生动的劳动教育课，还是弘扬科技服务精神、续写学校与锦溪村结对情的思政教育课”。该校商学院教师刘毅是这次活动的主要发起者，4个月前，她接捧成为宁波城市职院入驻锦溪村的第9位科技特派员，在刚来锦溪村的时候，她就发现香榧产业面临销售渠道单一、品牌效应不足等新问题，当务之急就是要依托电商推动农文旅结合，实现香榧产销供研品牌一体化。在深入挖掘村子文化底蕴与自然资源后，她创造性地打造了以“红豆鸭”与“香榧鸭”为核心的乡村IP，并在伏虎山山顶建起了先锋电商直播室，着手带火锦溪村。“我特地做了这次劳动教育方案，现在是采摘，接下来还要安排同学们做真实营销方案、开展直播助农等专业性服务劳动，这是地地道道的专业服务乡村振兴的劳动教育，等到‘双十一’之际，让我们的学生在直播间里为锦溪村香榧打call！”刘毅满心期待地说。
“这太有意思了！我们都很小心细致，个个摘的都是‘炸开’的香榧，摘下的同时又立马去皮，听老师说，这样的成果拿到市场上卖，能比其他人‘一把撂’式摘出的香榧仔高出两倍的价钱。”23电商B1班的覃聪、陈鹏同学开着直播平台，将香榧采摘的生动场景传递给屏幕前的网友。
家住河南的23电商A班潘如意同学说：“来到这里见到家乡没有的香榧林，又听到学校科技致富的故事，我学到了很多，香榧采摘后还要经过去皮、挑选、晾晒、窝堆，再清洗、再晒干、再抄制，最后包装，这一道道工序若不亲自了解，我们的直播一定不能走心”。
“这次课堂是学院党建引领+专业服务+校地协同劳动教育的有益尝试，同学们走进林间地头，全过程感受农产品劳动生产制作，不仅提高了本领，还增强了三农情怀，农民们通过我们的帮助，不仅增加了收入，还接触到了互联网思维和青年范，获得了新的致富经。”宁波城市职院商学院院长胡坚达说，“我们会探索更多的‘林间课堂’”。
来源：宁波日报《甬派》新闻客户端2024年9月29日
