《观赏植物识别》是园艺技术专业的一门专业基础课程。课程的主要功能是：训练和培养学生具备一定的园林观赏植物的识别、鉴定与应用能力。课程通过植物形态特征识别、木本植物识别、草本植物识别、水生植物识别等部分的学习和训练，使学生能够认识200种常见园林植物，掌握常见园林植物的习性与应用，掌握植物分类学基础知识，具备识别与鉴定常见园林植物的基本技能。
本课程教学以“立德树人”为核心思想，基于学生为中心、“知行合一”的教学理念，结合21世纪核心素养，将思政育人与专业技能培养两者有机融合，通过“爱国主义”“责任意识”“审美情操”“文化自信”“生态文明意识”“诚信意识”等六个方面融入思想元素，同时注重学生团队合作及沟通能力的培养，以实现园艺技术专业高素质技能应用型人才的培养目标。
本课程2019年通过校本慕课评审，2021年通过宁波市慕课评审。
