本课程是园林技术、园艺技术专业的基础核心课程，为学生后续植物种植、养护管理和景观规划设计等能力培养提供基础保障。课程旨在使学生掌握植物学基本知识，了解植物生长发育与环境因子的相互关系，掌握植物器官功能分析和环境因子调控的技能，让学生在理解自然科学知识原理的过程中领悟科学精神、树立环保意识。
通过教师严格要求自己的示范作用（守时、守纪、积极、乐观、仁爱、诚信等），引导学生树立正确的人生观、价值观和世界观；通过教师用心捕捉在教学过程中发生的典型“瞬间”事件处理、社会热点问题讨论、时事“案例”分析等，使学生在增长专业知识的同时，人格不断完善，专业素养不断提高，适应社会的能力不断增强；通过教师精心设计的课程教学项目的完成，培养学生求真务实，勇于探索的科学精神。
