为弘扬传统文化，坚定文化自信，提升宁波市中小学教师的茶文化素养，探索特色育人新模式，同时也为打造具有旅游学院专业特色的培训品牌，2022年5月25日至29日，由宁波城市职业技术学院旅游学院主办的“中国茶文化与茶美学研修班”圆满举行，来自宁波地区的61名中小学教师参加了此次培训。
这是自2019年以来旅游学院面向全市中小学教师举办的第7期茶文化主题培训，根据参训教师的特点，每期更新教学内容。本期培训仍由宁波城市职业技术学院沈蓓芬技能大师工作室策划、组织，旅游学院主办。培训班特邀中国插花花艺协会常务理事、中国插花花艺大师秦吼雷，福泉山茶场副场长徐艳阳、山木茶院主理人胡敏、镇海区农业农村局张兰兰等多位校外专家与校内教师联合授课。课程内容较上一期更为丰富，既有理论教学又有大量技能实操，从茶学经典解读到生活茶艺深修，从茶席插花、茶点制作到采茶与制茶实践；教学场地从校内实训室到茶园、茶场……紧紧围绕着“茶”与“美”开展了位为期五天的沉浸式体验教学。
海曙区信谊小学吴晨媚老师说：“这次五天的学习，内容丰富，实践性操作性强，授课的老师专业水准高，讲课深入浅出，学员的参与度高、兴趣浓，是我所有曾参加过的师训平台项目中最具吸引力的一次培训。”海曙区章水镇教育研究辅导室严高定说在沈老师和潘老师以及助教同学们团队精心安排下，这次课程充分调动了我们的听觉、视觉、味觉，还让我们亲手实践……课程给我们带来了美的享受，可以说受益匪浅。
鄞州区姜山镇茅山小学孙明畅经过这五天专业学习后感悟到：当一个人的心由原来的浮躁变为平静时，便可以看到生活中的很多美。茶艺的学习过程对我来说就是个蜕变的过程，除了享受茶水带来的甘甜之外，还有待人接物淡定、平静的心境。老师们纷纷表示旅游学院不仅提供了学习茶文化的机会，还为老师们提供了一个以茶会友的平台，他们也会将茶文化的美好融入教书育人中。课程结束老师们还意犹未尽，不少老师表示希望下一期还能再参加。
