10月17日,“伟景杯”2018年浙江省高职院校职业技能大赛“西餐宴会服务”赛项在浙江商业职业技术学院举行,我校酒店管理专业六位学子获得六个二等奖。 本次大赛打破以往规则,在原有赛项“西餐主题宴会设计”的基础上、增设“西餐饮品制作”赛项。我校酒店管理专业六位学子在指导教师舒卫英、穆亚君、俞圆、周维琼、严晓燕、张建庆带领下,凭借过硬的技能获得佳绩,周学珏、魏琳琳、王东亮三位同学夺得“西餐主题宴会设计”项目二等奖;吕芳灵、张帅、徐健洲三位同学获得“西餐饮品制作”二等奖。 据悉,此次大赛共有来自全省17所职业院校的81位选手参赛,旨在引导、考察学生产品创新、现场服务、问题分析的能力。  |