“不管从事任何行业，都要对岗位心存敬畏，不忘职责，对身边的人和事心怀感恩。”开学季到来，宁波城市职业技术学院党委书记周国明走进宁波东钱湖华茂希尔顿酒店、宁波柏悦酒店和宁波东钱湖望岚酒店、宁波国际会议中心等多家校企合作单位，给正在东钱湖片区专业实习的20余名旅游会展类同学上了一堂别样的“开学第一课”。
与以往“第一课”不同的是，这次课程由党委书记带队走进旅游行业企业现场，与实习生们面对面交流，深度融合学生顶岗实习体会与困惑，展开了互动式、零距离的解惑、授业与传道。
活动现场。
将“明责”精神迁移扎根在岗位上
谢淼培是该校22酒店管理B班的男生，初来酒店实习，他就被安排进了安保部的岗位上做安保员，这与班上大多数同学实习在高级宴会师岗位很不一样。“我原以为安保员就是保安，要做的就是管好进出口，做好登记，比较单调乏味，但后来我才明白做好这份工作还要看能否读懂走进走出的客户，能否对消防报警点了然于胸，是否认同与践行酒店安全文化价值观。”谢淼培说。
安保部看似不是关键部门，实则是酒店企业的生命线，每天巡逻2万步打底的他不仅对120余个消防点如数家珍，还懂得了如何应急与走心。
周国明在听完谢淼培的实习经历勉励道：“同学们要珍惜实习期间的所有苦与泪，不管以后是否转岗位、转行业，都要对当前岗位敬畏、珍惜与感恩，既汲取养分，又服务岗位。”
周国明继而以校训中“明责”二词为主题，与同学们畅聊遇到岗位机遇与挑战时的人生态度和理想信念。“旅游学院从最早的职教（1992年设立宁波师范学院“逸夫高等职业技术教育中心”）1994年开始，有30年的办学时长了，积累了深厚底蕴，在宁波市已有较大影响力，我们始终坚持听时代之音，扣紧时代脉搏培养人才，现在的旅游行业发展已发生了深刻的变化，对人才需求更加突出‘高素养’的特性。”周国明说，同学们要有长远眼光和专业自信，把岗位实践与理论学习相结合，把职业技能与职业精神相融合，看得清、做得好本职岗位，将学校校训中的“明责”精神迁移扎根在岗位上。
“是的，我现在就想认真做好安保员，从一点一滴中学到行业精髓，等以后转换其他岗位，也能更好地换位考量，懂得整个酒店的运营。”谢淼培在听完周国明老师的话后更加自信了。
活动现场。
用好学徒制推动学生与企业“双向奔赴”
实习是学生、学校与企业三者的共同选择，也是企业引留人才的一道“窗口”。当周国明在课堂上调研起同学们对实习教育的满意度时，所有的同学举起了赞成票。
“我是汤庐阳，我选择在望岚酒店实习，非常满意。这个要归功于我们学院实行的虚拟学徒制。”来自台州的这位实习生说。
学院实行的虚拟学徒制采取大一结束时就让学生选择去一家意向企业岗位见习，提前感受企业真实环境，参与企业活动，等到一年过后要选择真正的实习岗位时，学生可以改选或保留初选企业。
“我起先并不知晓望岚酒店，偶然间因为参与了中东欧国家博览会酒店接待志愿者活动而接触到这家酒店，就被它专业精致的宿舍环境、员工餐服务、技能培训和展现的人性光环深深地吸引了，我就毫不犹豫地确定到这里实习。”汤庐阳高兴地表示，这种“前置见习”的方式给了同学们很大的选择权，也增强了学生与企业的黏合度，目前该酒店实习的七名学生全部来自虚拟学徒班。
“我们一直在探索更好的现代学徒制，除了国家现代学徒制试点真正运行的开元班、南苑班，现在也对更多的班级实行虚拟学徒制，尽管这个虚拟制不像真实学徒制签订人才培养契约，但它促成了大部分学生与企业的‘双向奔赴’。”宁波城市职院酒店管理与数字化运营专业主任穆亚君在课中“穿插”说，学院探索的虚拟学徒制方式，瞄准“学生进真实岗位晚”“双方不搭调”“实习走过场”等传统弱项问题，将大三的真实岗位实习前置一年，全程安排32课时，让合作企业组织不少于6次的真实岗位实践活动，开展“准员工”式人才培养，这对同学们提前适应企业环境，了解企业文化，缩短磨合期，促成真实满意的上岗实习，以及未来的就业和企业留才大有裨益。
吕芳灵是宁波城市职院2020届酒店管理金钥匙班学徒制的受益者之一，四年前毕业的她已成为望岚酒店的总经理办公室助理、培训部主任，她全程参与了“开学第一课”，在现场身兼酒店高管和学校校友双重角色的她表示，学生、学校和企业结成情感价值共同体，是校企双赢的重要前提，我校学生的专业素养、学习能力等在同批实习生中均有着明显的优势，这些都与学徒制培养紧密相关。
“坚持产教融合、校企合作是培养高素质技术技能人才的基本遵循。现在全省正在全面加强‘三支队伍’建设，高素养劳动者队伍是其中一支重要队伍，同学们前途广阔、大有可为，对于学校而言，我们要更加聚力校企合作层面上的金专（专业）、金课（课程）、金师（师资）、金地（实践基地）和金教材（教材）建设，深入推进现代学徒制培养，促进真融合、真培养。”周国明说。
上完“开学第一课”后，周国明随即深入访企拓岗，进一步问需于行业企业，推动更高质量的校企合作和学生就业。宁波城市职院与宁波市会展博览集团初步达成合作意向，拟开办现代学徒制班，培养宁波国际会议中心、高级酒店等行业急需的旅游会展类人才。
来源：宁波日报《甬派》新闻客户端2024年9月2日
